Mille et une noix
Beurre de cajou
Le beurre de cajou n’est pas le plus répandu des beurres de noix dans les garde-manger, et pourtant, il gagne à être connu. Vous tomberez en amour avec son onctuosité incomparable! Les cajous étant une excellente source de magnésium, de cuivre et de fer, ce beurre est aussi particulièrement nourrissant.
Polyvalent, son goût doux se marie aussi bien avec du sucré qu’avec du salé. Vous aimerez le tartiner sur des rôties matinales, l’intégrer à la préparation de desserts, et même, l’incorporer dans des sauces crémeuses.
Faits avec des noix en provenance du Brésil, notre beurre de cajou est préparé en petit lot au moment de votre commande afin d’assurer une fraîcheur optimale.
À la recherche de nos grands formats? Les formats de 2k et plus sont désormais disponibles dans la section Formats familiaux de notre boutique en ligne.
Ingrédients
Noix de cajou du Brésil, huile de tournesol biologique.
Peut contenir : Arachides, Noix, Sésame
Conservation
Notre beurre de cajou peut être conservé jusqu’à six mois à température pièce une fois ouvert. Nous recommandons de le brasser régulièrement pour conserver sa consistance homogène. Ne nécessite pas de réfrigération.
Beurre de cajou
FAQ
Questions et réponses
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Les deux options sont bonnes! Nos beurres de noix peuvent être conservés à température ambiante ou au réfrigérateur sans problème. Notez que la réfrigération empêche l’huile de remonter à la surface une fois les beurres bien brassés.
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Il est tout à fait normal que l’huile contenue naturellement dans les noix remonte à la surface de nos beurres, car nous n’utilisons pas d’agent stabilisateur pour empêcher cette séparation des phases.
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Toutes les noix utilisées dans nos beurres sont grillées à sec à très basse température par des experts locaux du rôtissage – de fins connaisseurs qui sont capables d’estimer le temps de cuisson des noix d’un simple touché.
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Tous nos beurres de noix étant préparés au même endroit, il est possible qu’il y ait de la contamination croisée. Si vous souffrez d’allergies à certaines noix, il n’est pas recommandé de consommer nos produits.
Délicieux
Très bon
Succulent
Texture parfaite : ni trop liquide, ni trop épaisse.
Pour le goût c'est exactement ce qu'on imagine que goûte du beurre de cajou!
Délicieux! Belle onctuosité!